طرز پخت سوپ سينه مرغ

توسط Kamila Hussaini 30/11/2014 در 5:01 ب.ظ

 

imageمواد لازم:

1 : سينه مرغ دو عدد

2 :زردگ يك كيلو

3 : رب رومي يك قاشق كلان

4 : مصاله قورمه ، يا كوري

5 :مرچ و نمك به مقدار لازم

6 :روغن يك قاشق

7 :پياز كلان يك عدد

8 : كارن فلأور دو قاشق چايخوري

9 : براي طعم بيشتر از گشنيز استفاده کنید

طرز پخت :
سينه مرغ را شسته  لقمه توته كنيد ، زردگ  را تراشيده و پياز را رنده كنيد . يك ديگ كه گنجايش سوپ را داشته باشد . روي حرارت گذاشته  دو ليتر آب و همه مواد تهيه شده را يكجا داخل ديگ أنداخته، همه ای زردگ و سينه مرغ پخته شده مقدار دو قاشق كارن فلأور را با آب سرد حل نموده بالآي سوپ أنداخته رب رومي روغن مرچ ونمك مصاله قورمه همگي را يك باره داخل ديگ  بی اندازید. همينكه سوپ قدري غليظ گرديد غذا یا سوپ شما برای خوردن  اماده است.

موفق باشید !!!

پاسخی بگذارید